题目
A.蛋白质
B.维生素C
C.叶黄素
D.钙
第7题
A.A.蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
B.B.蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
C.C.蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水
第10题
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
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