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副溶血弧菌食物中毒主要与食用()有关

A.海产品

B.肉类

C.蔬菜

D.坚果

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第1题

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()

A.家庭自制豆制品

B.奶及奶制品

C.海产品及盐渍食品

D.罐头食品

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第2题

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()

A.发酵食品

B.罐头食品

C.剩米饭、凉糕

D.海产品及盐渍食品

E.植物性食品

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第3题

‍副溶血弧菌具嗜盐性,常引致人类食物中毒。()‎
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第4题

嗜盐菌又称()

A.细菌

B.毒素

C.沙门氏菌

D.副溶血弧菌

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第5题

手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.以上都可能

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第6题

‏副溶血弧菌大多数菌株对弧菌抑制剂O/129敏感。()‌
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第7题

炒货制品致病菌检验项目中包括()

A.沙门氏菌

B.志贺氏菌

C.金黄色葡萄球菌

D.副溶血弧菌

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第8题

沿海地区引起食物中毒和急性腹泻的主要病原菌是()。

A.志贺菌

B.李斯特菌

C.副溶血性弧菌

D.沙门菌

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第9题

午餐进食的适当顺序是()。

A.米饭、蔬菜、肉类

B.肉类、米饭、蔬菜

C.蔬菜、米饭、肉类

D.蔬菜、肉类、米饭

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第10题

可引起腹泻的病原菌包括()。

A.副溶血弧菌

B.霍乱弧菌

C.幽门螺杆菌

D.艰难梭菌

E.空肠弯曲菌

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