配套点心是指按照不同宴会的规格、标准、菜肴，将几款不同（）的点心，较为科学地排列、组合成适应客人不同需要的一组点心。

A.列出生产厨房

B.列出制作人员

C.列出宴会每种菜肴或点心名称

D.列出用料配方

E.列出每道菜肴和点心的加工环节

A.1.8元

B.2元

C.2.2元

D.1.4元

A.点心、冷菜、汤、热菜、甜品与水果

B.点心、热菜、冷菜、汤、甜品与水果

C.冷菜、汤、热菜、点心、甜品与水果

D.甜品、水果、点心、热菜、冷菜、汤

A.二甜二咸

B.二甜三咸

C.三甜三咸

D.三甜二咸

A.一层架的点心

B.二层架的点心

C.三层架的点心

D.四层架的点心

A.巧克力点心

B.起酥点心

C.面包

D.冷冻点心

E.蛋糕

A.口味稍厚

B.成本较低

C.汤汁较浓缩

D.口味清淡

A.福建点心

B.西点

C.南方点心

D.江苏点心