使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在（)

A.A.布粉均匀且平整

B.B.左高右低

C.C.左低右高

D.D.中间凸起

A.咖啡机的品牌

B.咖啡机的容量大小

C.咖啡机的用水质量

D.咖啡机制咖啡的速度

A.100

B.80

C.90

D.70

A.17～20

B.15～18

C.12～15

D.6～9

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡渗滤壶

A.A.改变咖啡的萃取比例增加咖啡粉的量

B.B.在制作完成的咖啡里适当加入水

C.C.改变咖啡的比例增加水的量

D.D.尝试压滤咖啡或者Clover Brewer

A.A.外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁

B.B.外表面的咖啡污渍要随手清洁

C.C.外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即可

D.D.外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷于净

A.0.5

B.3

C.1.5

D.4