题目
A.新鲜蔬菜、水果
B.生牛肉
C.人造黄油
D.植物植脂末
第1题
A.植脂末
B.奶油
D.起酥油
第2题
A.肥肉
B.动物内脏
D.奶油点心
E.蔬菜水果
第3题
A.天然油脂中，脂肪酸多为反式的
B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的
C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高
D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高
第4题
A.0.3
B.1
C.1.3
D.2
E.2.3
第5题
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.胆固醇
第6题
第7题
B.氢化植物油
C.橄榄油
D.代可可脂
第8题
第9题
第10题
A.少食刺激性食物
B.饮食清淡
C.营养健康
D.多吃新鲜蔬菜水果
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