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[单选题]

下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项()?

A.客房/餐厅

B.客房/安全服务员/工程

C.客房/餐厅/工程

D.客房/安全服务员/工程/餐厅

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第1题

在前台的工作内容中,前台需要与其他岗位协作的服务项目有哪些()?(1)开门服务(2)留言服务(3)换房服务(4)参观房间(5)VIP接待服务(6)行李寄存(7)客房维修(8)客房物品赔偿

A.A.(2)(3)(4)(5)(6)(8)

B.B.(1)(3)(4)(6)(7)(8)

C.C.(3)(4)(5)(6)(7)(8)

D.D.所有选项皆是

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第2题

下列的选项中产品性最强的是()。

A.餐厅

B.前台服务

C.客房

D.预订

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第3题

VIP接待服务,由客房和前台共同完成,以下对客房操作描述,不正确的是哪项()?

A.A.客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;

B.B.VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。

C.C.客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。

D.D.客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人

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第4题

酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

A.A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作

D.D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

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第5题

下列关于餐厅日常工作协作的说法,错误的是哪一项?()

A.A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务

B.B.早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品

C.C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐

D.D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具

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第6题

下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项()?(1)服务礼仪(2)客房预订(3)入住登记(4)住客服务(5)商品销售(6)安全防范(7)前台维护(8)前台交接(9)前台夜审(10)接受培训

A.A.(2)(3)(4)(5)(8)(9)(10)

B.B.(1)(2)(3)(4)(7)(8)(9)

C.C.(2)(3)(4)(6)(8)(9)(10)

D.D.所有选项皆是

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第7题

在餐厅与各部门的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?

A.A.客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅

B.B.前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售

C.C.工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护

D.D.PA人员进行餐厅区域的清洁卫生

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第8题

如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?

A.A.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名

B.B.销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名

C.C.销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名

D.D.销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

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第9题

根据VIP接待流程要求,下列哪项操作不需要客房经理去执行()?

A.A.选择一间条件适合的房间VIP房间

B.B.在大堂门口迎候VIP客人

C.C.通知楼层服务员接待服务

D.D.把提供给VIP的物品放入房间

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第10题

根据新组织架构中对各岗位职责的描述,以下前厅经理岗位管理的内容有变更是哪一项()?

A.A.负责前台员工与安全服务员的排班及培训工作,协助并指导前台员工与安全服务员按标准完成各项工作

B.B.在前台销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店

C.C.负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归;超过职责权限及时请示

D.D.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用

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