酵母在面粉发酵中起到了“致孔剂”的作用，在材料领域，模仿面粉发酵工艺，可挥发性的气体也可以用作材料的发泡致孔剂。（)

A.通过冰晶致孔

B.通过形成气体的盐致孔

C.通过超临界流体致孔

D.水溶性致孔剂致孔

A.通过致孔剂的形状可以调控支架孔形貌

B.通过致孔剂的尺寸可以调控支架孔径大小

C.通过致孔剂的用量可以调控支架孔隙率

D.只有通过选择不同种类的致孔剂才能调控支架的孔结构

A.淀粉

B.鸡蛋

C.白糖

D.面粉

A.醋酸纤维素

B.乙基纤维素

C.微晶纤维素

D.蔗糖

E.聚乙二醇

A.饼干类

B.蛋糕类

C.泡芙类

D.面包类

A.包衣膜材

B.增塑剂

C.骨架

D.致孔剂

A.起发速度

B.发酵速度

C.极限发酵度

D.还原速度

A.生产甲醛

B.生物发酵生产甲醇蛋白

C.用作甲基化剂

D.调味