调制焦糖汁时，下列操作是错误的是（)。

A.生理盐水

B.5%糖盐水

C.10%糖盐水

D.乳酸林格氏液

E.醋酸林格氏液

A.糊化锅下料前

B.糊化锅下料后混合均匀后

C.在与糊化锅并醪结束，混合均匀后

D.在满锅后大蒸发前取样

A.防止变色

B.洗净泥土

C.去除杂质

D.增加口感

A.冷回流流量波动

B.回流带水

C.冷后温度变化

D.分馏塔底液位超过油气管线

A.30

B.20

C.25

D.15

A.缓慢冻结

B.在糖水中冻结

C.冻藏过程温度减少波动

D.解冻时缓慢解冻

A.中度以下脱水可用口服补液

B.重度脱水或呕吐严重者需静脉补液

C.原则上先盐后糖、先浓后淡、先快后慢、见尿补钾

D.补钾浓度应小于0.3%，严禁静脉推注

E.补充累积损失阶段一般速度要慢，为5ml/kg·h