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[单选题]

洗涤羽绒制品时,要先将其放入冷水中浸泡()分钟左右。

A.30

B.20

C.25

D.15

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第1题

根菜类蔬菜去皮后放入冷水中浸泡,目的是()。

A.防止变色

B.洗净泥土

C.去除杂质

D.增加口感

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第2题

生食凉拌的蔬菜原料放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡30min,然后用清水洗涤干净后再食用。()
生食凉拌的蔬菜原料放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡30min,然后用清水洗涤干净后再食用。()

答案:错

23,蔬菜清洗时应根据季节、蔬菜品种和用途的不同,分别采用不同的洗涤方法。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

冷换设备在采用酸浸泡法时应该将酸加热到()左右。

A.40℃

B.50℃

C.60℃

D.70℃

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第4题

对感染性织物洗涤、消毒方法正确的是()。

A.可手工洗涤

B.机械洗涤消毒时可采用洗涤与消毒同时进行的程序

C.多重耐药菌感染患者使用后的感染性织物若需重复使用应先消毒后洗涤

D.采用水溶性包装袋盛装感染性织物时,应在密闭状态下直接投放入洗涤设备

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第5题

在研究食盐在热水和冷水中溶解的速度快慢的问题时,应控制的实验条件是()。

A.冷水和热水要一样多,食盐的多少可随便

B.冷水和热水要一样多,食盐的多少要相同,食盐要同时放入两杯水中

C.食盐的量一定要相同,热水、冷水的多少没有关系

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第6题

病人女,脑出血昏迷,护士为其做口腔护理时,取下的活动性义齿应放入()

A.冷水中

B.热水中

C.生理盐水中

D.乙醇中

E.复方硼酸溶液中

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第7题

泡发是指将干料放入热水中浸泡而不再继续加热,使其慢慢泡发涨大。()
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第8题

釉面砖和外墙砖镶贴前,首先将砖面清理干净,放入净水中浸泡()以上,直到砖体不冒泡为止。

A.2

B.1;8

C.12

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第9题

根茎类蔬菜要先清水洗涤,然后再除去外皮()
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第10题

叶菜类洗涤时,先切配再用水洗涤()
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