冷冻水果解冻后塌陷且变色严重，下列哪些方法可能的改善（)。

A.大于

B.等于

C.小于

D.大于等于

A.直接被冻机构的权限

B.被冻结机构向分支机构的转授权

C.被冻结机构向本级机构人员的转授权

D.被冻结机构向下级机构人员的转授权

A.在5°C或更低的温度条件下进行解冻

B.将需解冻的食品原料浸没在20°C以下的流动水中解冻

C.使食品原料在高温下快速解冻

D.不要反复对食品进行解冻、冷冻

A.查询

B.冻结

C.续冻

D.解冻

A.正常

B.冻结

C.止付

A.解冻过程要缓慢

B.解冻过程动作要轻

C.水浴解冻时液面要超过冻存管盖面

D.冻存细胞从液氮中取出后应立即放入50℃水浴

E.水浴时大力摇动冷冻管并上下颠倒

A.挂失

B.冻结

C.解挂失

D.自动解冻结