题目
A.(1)(2)(3)(6)
B.(1)(2)(4)(7)
C.(2)(3)(5)(6)(7)
D.所有选项皆是
第1题
A.A.酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;
B.B.公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;
C.C.公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作
D.D.公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
第3题
A.A.公共区域服务员、前台服务员
B.B.公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
C.C.前台服务员、餐厅服务员
D.D.前台服务员、安全服务员
第4题
A.A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
C.C.(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)
D.D.(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)
第6题
A.A.客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配
B.B.店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
C.C.酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
D.D.对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
第7题
A.A.前台服务员需掌握前台夜审操作技能,并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作
B.B.在20:00-次日10:00之间,前台服务员为客人转接电话时,不能进行电话转接
C.C.前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换,并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作
D.D.前台服务员需安全存放备用金,现金抽屉上锁,并将抽屉钥匙妥善保管
第8题
A.A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。
B.B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。
C.C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。
D.D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。
第10题
A.A.安全服务员至少每隔90分钟要进行一次酒店巡逻,并记录。
B.B.巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域
C.C.巡逻时若发现客人房门未关,应礼貌提醒客人:“为了您的安全,请关闭房门
D.D.巡逻时若发现消防门未关,应及时通知工程维护员前来关闭
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