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[多选题]

特殊食品的监督包括()。

A.营养强化食品

B.保健食品

C.新资源食品

D.转基因食品

E.婴幼儿主辅食品

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第1题

以下关于转基因食品安全性的说法正确的是、()。

A.A.转基因食品安全性未知,要几代人才能看出来

B.B.转基因食品会致癌

C.C.转基因食品会改变人的基因

D.D.转基因食品的安全性有定论,它不会影响人的健康

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第2题

Frankenfood一词由弗兰肯斯坦的英文Frankenstein衍生出来并被广泛使用。它是指________。

A.转基因食品

B.非转基因食品

C.有机食品

D.垃圾食品

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第3题

安全食品的描述正确的是()。

A.我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品

B.常规食品不需达到国家食品安全标准

C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等

D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品

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第4题

目前我国有三类经认定较为安全的农产品,它们是()

A.有机食品

B.绿色食品

C.转基因食品

D.无公害食品

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第5题

食物的主要营养价值取决于()

A.食品的色、香、味、型

B.食品的营养种类、数量及其相互比例

C.食品的来源与性质

D.食品的烹调方法

E.食品产地

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第6题

营养与()密切相关

A.食品的质量

B.营养搭配

C.食品制作水平

D.喂养行为

E.以上都是

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第7题

食品应具备的基本条件是()

A.食品是否有相应的色、香、味等感官性状

B.食品是否符合各自的营养要求

C.食品无毒无害

D.食品美味可口

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第8题

无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品是()。

A.无公害食

B.安全食品

C.营养性食品

D.绿色食品

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第9题

食品商品质量的基本要求包括()。

A.食品的营养价值

B.食品的色香味形

C.食品的安全性

D.食品的价格

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