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[多选题]

酒店的人本意识包括哪些?()

A.顾客就是上帝

B.人在酒店经营管理中有着极其重要的意义和作用

C.员工第一

D.人是对酒店管理产生影响的最基本因素

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第1题

人在酒店经营管理起着哪些重要的意义和作用?()

A.酒店产品的生产主要是由人来完成

B.酒店产品的生产主要是由设备来完成

C.酒店产品质量的高低是以人的客观认识来评定

D.酒店产品质量的高低是以人的主观感受来评定

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第2题

云酒管是中国移动自主开发的云化酒店管理系统,其特点包括()。

A.系统功能满足各类酒店客户的诉求

B.服务端部署在中国移动的移动云侧

C.酒店顾客可通过微信公众号进行客房预定

D.以上都是

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第3题

参加酒店TTT课程的人选通常是()

A.A.酒店普通员工

B.B.本部门或本岗位具有高超专业技能的酒店经理及资深员工

C.C.酒店高层管理人员

D.D.新入职员工

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第4题

下列选项中,影响酒店经理领导艺术风格的因素有哪些?()

A.酒店的企业文化背景

B.所管理的员工背景

C.酒店经理的个人背景

D.酒店的环境

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第5题

下列关于对酒店带教制度的理解,正确的是哪项()?

A.A.在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导,使员工在实践中了解和掌握规范与技能。

B.B.酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教;酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中;

C.C.酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求,定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程;

D.D.以上选项皆对

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第6题

各酒店对于贵宾的范围规定不一,大致包括()。

A.对酒店的业务和发展有极大帮助的人士

B.或者可能给酒店带来业务者

C.本酒店系统的高级职员

D.知名度很高的政界人士、外交家、艺术家、学者等

E.其他酒店的高级负责人、酒店董事会高级成员

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第7题

关于酒店员工的人事档案管理,描述不正确的是哪项()?

A.A.酒店需按规定与员工签订《劳动合同》,合同到期应及时续签;若酒店有员工调动,驻店专员须保存相关档案,保存期为1年

B.B.酒店应按时按规定发放工资和为员工缴纳各类保险福利金;以现金形式发放工资的员工须有本人领取签名,不可由他人代领、代签名;

C.C.酒店所有员工每年必须签属一次《员工声明》,新入职员工签署《员工声明一》,其他员工签署《员工声明二》,

D.D.如果酒店前台员工离职,店长需在2个工作日内关闭其PMS系统权限,并邮件通知驻店专员,驻店专员须保存店长的确认邮件

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第8题

酒店设备管理的首要意义是()。

A.关系到酒店的服务品质

B.关系到酒店宾客的安全

C.关系到酒店的收益

D.关系到酒店的知名度

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第9题

在酒店日常培训管理中,以下未按照公司要求进行的是哪项()?

A.A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估

B.B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总

C.C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容

D.D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训

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第10题

以下关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪一项()?

A.A.酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练,不可擅自演练。

B.B.酒店消防安全演练结束后,必须记录存档

C.C.酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人

D.D.酒店开展消防安全演练时,只需确保安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可

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