题目
A.顾客就是上帝
B.人在酒店经营管理中有着极其重要的意义和作用
C.员工第一
D.人是对酒店管理产生影响的最基本因素
第1题
A.酒店产品的生产主要是由人来完成
B.酒店产品的生产主要是由设备来完成
C.酒店产品质量的高低是以人的客观认识来评定
D.酒店产品质量的高低是以人的主观感受来评定
第2题
A.系统功能满足各类酒店客户的诉求
B.服务端部署在中国移动的移动云侧
C.酒店顾客可通过微信公众号进行客房预定
D.以上都是
第5题
A.A.在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导,使员工在实践中了解和掌握规范与技能。
B.B.酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教;酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中;
C.C.酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求,定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程;
D.D.以上选项皆对
第6题
A.对酒店的业务和发展有极大帮助的人士
B.或者可能给酒店带来业务者
C.本酒店系统的高级职员
D.知名度很高的政界人士、外交家、艺术家、学者等
E.其他酒店的高级负责人、酒店董事会高级成员
第7题
A.A.酒店需按规定与员工签订《劳动合同》,合同到期应及时续签;若酒店有员工调动,驻店专员须保存相关档案,保存期为1年
B.B.酒店应按时按规定发放工资和为员工缴纳各类保险福利金;以现金形式发放工资的员工须有本人领取签名,不可由他人代领、代签名;
C.C.酒店所有员工每年必须签属一次《员工声明》,新入职员工签署《员工声明一》,其他员工签署《员工声明二》,
D.D.如果酒店前台员工离职,店长需在2个工作日内关闭其PMS系统权限,并邮件通知驻店专员,驻店专员须保存店长的确认邮件
第9题
A.A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总
C.C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
第10题
A.A.酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练,不可擅自演练。
B.B.酒店消防安全演练结束后,必须记录存档
C.C.酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人
D.D.酒店开展消防安全演练时,只需确保安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可
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