题目
A.能量
B.核心营养素
C.营养素参考素参考值
D.香精含量
第1题
A.营养支持仅提供蛋白质
B.营养支持仅涉及营养素的代谢调理和免疫作用
C.营养支持仅提供能量和蛋白质
D.营养支持不仅满足和提供病人能量及蛋白质的需要,还涉及代谢支持,营养素的代谢调理和免疫作用
E.营养支持仅提供能量
第3题
A.体内合成代谢旺盛
B.所需要的能量和各种营养素的量相对比成人高
C.同年龄男生和女生在儿童时期对营养素需要的差别很大
D.从青春期生长开始,男生和女生的营养需要差别很小
第4题
A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失
B.在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人员由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏,通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量
第6题
A.100~300kcal/d
B.200~500kcal/d
C.400~900kcal/d
D.400~700kcal/d
E.500~1000kcal/d
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