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[单选题]

鹿花蕈素是什么类型的毒素()。

A.肝肾毒素

B.神经毒素

C.溶血毒素

D.胃肠毒素

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第1题

‎下列哪一项毒素属于胍胺类神经性毒素?()‌

A.柱孢藻毒素

B.鱼腥藻毒素

C.石房蛤毒素

D.微囊藻毒素

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第2题

常见贝类毒素不包括哪个()。

A.麻痹性贝类毒素

B.神经性贝类毒素

C.呕吐性贝类毒素

D.腹泻性贝类毒素

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第3题

河豚鱼含毒素最多的部位是() 。

A.A.鱼肉

B.B.血液和皮肤

C.C.卵巢和肝

D.D.胃肠

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第4题

发霉的花生、玉米胚大多是由于其中含有()而引发疾病

A.黄曲霉素

B.细菌毒素

C.麦角毒素

D.镰孢毒素

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第5题

‎以下对于黄曲霉毒素的介绍除了()均正确。

A.黄曲霉毒素一般烹调温度很少破坏,280℃裂解

B.黄曲霉毒素二呋喃末端有双键者是决定毒性的基团,与毒性、致癌性有密切关系。

C.黄曲霉毒素易溶于水

D.黄曲霉毒素不耐碱

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第6题

发芽马铃薯含的毒素为()。

A.皂素

B.豆素

C.龙葵素

D.氰甙

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第7题

病原物分泌的毒素主要有两种分别是寄主专化性毒素和非寄主专化性毒素。()
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第8题

发芽的马铃薯中含有的毒素是()。

A.抗胰蛋白酶

B.视紫红质

C.龙葵素

D.秋水仙碱

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第9题

有致癌作用的真菌毒素是()。

A.黑曲霉素

B.红曲霉素

C.棕曲霉素

D.黄曲霉素

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第10题

与链毒素联用,可以降低链毒素引发耳鸣、耳聋不良反应的中药有()。

A.墨旱莲

B.黄精

C.甘草

D.骨碎补

E.黄芪

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