重要提示：
请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
题目
A.一般适用于无骨的韧性原料。如:猪、牛、羊肉等
B.一般适用于加工脆性原料。如萝卜、黄瓜、土豆等
C.一般适用于质地坚韧、无骨或质地松软的原料。如:火腿、冻肉、面包等
D.一般适用于无骨软性或脆性原料。如:牛、羊、鱼等
更多“下列关于推刀切说法正确的是()。”相关的问题
相关内容
143材料单位面积所受的内力称为（）
2021年11月9日，南非首次从病例样本中检测到一种新冠病（）
专家分析上图得出：“近十年来浙江省公共服务设施完善化，导致由个体迁入逐步转变为举家迁入。”其判断依据为（）
CONDOR研究：西乐葆®胃肠道不良事件发生率是双氯芬酸+胃肠道保护剂的__（）
为什么生活在又咸又苦海水里的鱼，其肉却不咸经考察，海水中的鱼虽然在体形、大小、种类等方面不同，但它们的鳃片上都有一种能排盐的特殊构造，叫“氯化物分泌细胞”组织。而淡水中的鱼虽然也在体形、大小、种类等方面不同，但它们的鳃片上都没有这种“氯化物分泌细胞”组织。因此，具有“氯化物分泌细胞”组织是海鱼在海水中长期生活而其肉不咸的原因。以上归纳推理的方法是（）
20世纪60年代非洲的民族独立运动风起云涌。仅1960年就有17个国家宣布独立，这一年被称为“非洲年”。之后，又有15个国家相继独立，到60年代末，非洲独立国家的总数已达41个，约占非洲总面积的84%．材料说明了（）
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
