更多“炸酱面的风味特点是色泽红亮,油润红亮,酱香味浓。()”相关的问题
第1题
干烧菜的成品特点是:色泽红亮、质地酥烂、口味咸鲜辣回甜、菜肴吐油(油汁)不勾芡。()
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第2题
葱花大饼风味特点是油润起层葱香味浓郁。()
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第3题
本帮及海派菜的一般口味:红烧菜类即浓油赤酱、鲜嫩可口、成型精细。()
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第4题
葱花大饼的风味特点是油润起层葱花味浓郁。()
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第5题
巧克力泡沫的风味特点是,表层巧克力色亮,质脆,内绵,口味甜香。()
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第6题
“挣颈红”是一种高亢嗦亮的高腔山歌。()
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第7题
八宝饭的成品特点是:色泽鲜艳、成形美观、口感()、油润、别具风味。
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第8题
“老咬口”甏肉有“四不卖”:不到火候不卖;色泽不够红亮不卖;面筋入味不透不卖;过夜的东西宁肯倒掉也不卖。()
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第9题
用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是:酱汁红褐、明亮、浓度适中、()。
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第10题
珍珠烙饼风味特点是点外焦里嫩鲜香味美。()
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