题目
A.800
B.900
C.950
D.1000
第1题
A.蛋挞
B.椰蓉挞
C.鲜果船
D.葡式蛋挞
第2题
第3题
A.先擦后挞
B.先拌后挞
C.先挞后拌
D.先挞后擦
第4题
A.六成
B.七成
C.八成
D.九成
第5题
A.黄油汁
B.荷兰汁
C.法国汁
D.香草黄油
E.蜗牛黄油
第6题
第7题
第8题
第9题
A.全捞法
B.搅拌法
C.半捞半拌法
D.擦挞法
第10题
A.搓擦
B.调搅
C.抄拌
D.揉搋
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