在进行托斟酒时，左手托盘，托盘不可（），应向后自然拉开，掌好托盘的重心。

A.A.右手配餐，左手托盘，将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

B.B.左手配餐，右手托盘，将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

C.C.右手配餐，左手托盘，将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

D.D.左手配餐，右手托盘，将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

A.斟酒姿势

B.难度

C.握瓶基本姿势

D.要求

A.左手

B.右手

C.双手

D.托盘

A.中方 小圆

B.大圆 中圆

C.大圆 小圆

D.中方 中圆

A.托盘应与牙槽骨紧密贴

B.托盘边缘应达到移行皱裂

C.托盘宽于无牙颌2mm-3mm

D.托盘宽于无牙颌5mm-6mm

E.托盘边缘越短越好

A.托盘摆台

B.斟酒叠花

C.上菜分菜

D.卫生动作