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[单选题]

服务员在给游客进行配餐时应该()

A.右手配餐,左手托盘,将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

B.左手配餐,右手托盘,将配好套餐从保温台防护罩上方呈递于游客

C.右手配餐,左手托盘,将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

D.左手配餐,右手托盘,将配好套餐从保温台防护罩下方呈递于游客

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第1题

如果用托盘给顾客送水,应该是()

A.A.左手拿盘,右手放茶水

B.B.右手拿盘,左手放茶水

C.C.右手拿盘,右手放茶水

D.D.左手拿盘,左手放茶水

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第2题

伊斯兰教徒敬茶时,习惯用()。

A.左手

B.右手

C.双手

D.托盘

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第3题

地处机场控制区外的航空配餐企业应当采取航空安保措施,确保配餐供应品在制作、存储、运往机场途中受到保护。()
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第4题

葡萄酒一般配餐过程中应该考虑的因素有()。

A.味道统一性

B.互不覆盖

C.相互协调

D.颜色搭配

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第5题

心形挂牌配备标准与回收方式与礼遇包一致,由配餐部负责统一配送与回收。()
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第6题

水吧台客服人员在端送茶水时必须使用托盘,并应用左手拖住托盘底部,右手扶住托盘边缘,避免洒溢()
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第7题

下列关于手势的描述,正确的一项就是()。

A.鼓掌的时候要注意右手在下左手在上

B.请客人入座时,手势应该摆向座位的方向

C.向她人指引方向时要用左手

D.不方便递接物品时,应该使用左手递接,使用右手就是不礼貌的行为

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第8题

红葡萄酒配餐过程中忌讳的味道有()。

A.蛋白质

B.辣

C.甜

D.烟熏

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第9题

使用碱式滴定管进行滴定的正确操作方法是()

A.左手捏于稍低于玻璃珠的地方

B.右手捏于稍低于玻璃珠的地方

C.左手捏于稍高于玻璃珠的地方

D.右手捏于稍高于玻璃珠的地方

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第10题

中国古代有“拱手礼”,表示对长者的尊敬,一般来说,男子行拱手礼时应该()。

A.A.左手握拳在内,右手在外

B.B.右手握拳在内,左手在外

C.C.双手握拳

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