食品安全小组每年至少进行（）依据操作性前提方案（OPRP）验证记录表、HACCP计划验证记录表中内容分别对操作性前提方案（OPRP）和HACCP计划的实施情况进行验证

A.危害分析时，可以先由品保开展危害分析，后续再组织食品安全小组成员签字即可

B.危害分析时应从生物的、化学的以及物理的来考虑被引入、控制或增加的危害

C.危害分析前，所需的流程图仅工厂环境布局图、工艺流程图即可

D.在进行危害分析后，所有的危害均由操作性前提方案或HACCP来进行控制

A.总经理

B.总酿酒师

C.食品安全小组

A．每月一次

B．每季度一次

C．每半年一次

D．每年一次

A.针对性

B.实效性

C.操作性

D.适用性