题目
第1题
A.每月一次
B.每季度一次
C.每半年一次
D.每年一次
第2题
第3题
A.一次
B.两次
C.三次
第4题
A.由所有管理团队成员组成
B.每年至少召开2次会议
C.接受过内审员培训
D.具备相应的产品特定知识
第5题
A.每年记录两次
B.每半年记录一次
C.每年记录一次
第6题
A.A.流程图的准确性
B.B.流程图的有效性
第7题
第8题
HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。()
第9题
第10题
A.每月
B.每季度
C.每半年
D.每年
第11题
A.HACCP小组成员发生变化时
B.原材料或原材料供应商的变更
C.新风险的出现(例如,已知成分掺假或与现场产品或原材料真实性相关的科学信息的发展)
D.发生重大产品安全事件(如产品召同)后,现场产品或原材料的真实性受影响
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