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[多选题]

以下哪些是泉州地区端午节的节日风俗?()

A.插艾枝菖蒲

B.煎补天

C.炒午时盐茶

D.佩香袋扎续命缕

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第1题

按照中国习俗,佩香囊的节日是()

A.清明节

B.中秋节

C.端午节

D.重阳节

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第2题

“征引繁富、颇切实用”是对以下哪本著作的评价()。

A.《虎丘茶经注补》

B.《整饬皖茶文牍》

C.《续茶经》

D.《中国古代茶书集成》

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第3题

生花正风体,补枝插作原则为:()。

A.补枝插在真的前后,副的前后和体的后方

B.补枝不可和役枝同高,应该前矮后高,不可形状长度一样

C.役枝和补枝原则上插口在一条直线上

D.用偶数的补枝来衬托三役枝,一个作品最终的花枝一般是奇数

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第4题

端午节人们习惯在门前挂什么草药?()

A.菖蒲

B.雄黄

C.白芷

D.甘松

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第5题

下列中不属于端午节节日美食的是()。

A.黄鳝

B.咸鸭蛋

C.泥鳅

D.麻花

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第6题

韩国茶礼煎茶法中桌上的盖布主要由()两种颜色组成,寓意天男、地女。

A.红

B.白

C.黄

D.蓝

E.黑

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第7题

龙舟节指的是哪个节日()。

A.中秋节

B.清明节

C.端午节

D.元宵节

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第8题

主要以油为传热媒介的烹饪方法是()。

A.生炒、油爆、清炸、煎烹

B.滑炒、油爆、干炸、煎蒸

C.生炒、油爆、红烧、油焖

D.爆炒、油爆、煎烹、煎烧

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第9题

中国不同的节日饮不同的酒,饮雄黄酒的是()。

A.春节

B.元宵节

C.端午节

D.中秋节

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第10题

以锅和油为传热介质的烹调技法是()。

A.煎和焖

B.炒和炸

C.油浸和油泡

D.炒和煎

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