关于洗碗机P60说法正确的是 （)。

A.Ag离子抑菌

B.72°C高温煮洗

C.热风烘干

D.UV紫外线

A.一刮、二洗、三消毒、四冲

B.一洗、二刮、三冲、四消毒

C.一冲、二刮、三洗、四消毒

D.一刮、二冲、三洗、四消毒

A.是一种储存餐具且能杀灭餐具上细菌的厨房电器

B.它可以单独立放

C.消毒柜只可以单独立放

D.消毒柜内腔里设有杀菌器件

A.“一清、二洗、三煮、四消毒”

B.“一洗、二煮、三清、四消毒”

C.“一煮、二清、三洗、四消毒”

D.“一洗、二清、三煮、四消毒”

A.检查有无破损，立即清洗、消毒、保管

B.使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管

C.正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次

D.及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤

A.高温消毒

B.消毒液消毒

C.毛巾擦拭

D.紫外线消毒

A.药剂杀菌

B.冲洗去菌

C.化学去菌

D.高温杀菌

A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B.重复使用一次性餐用具时，要注意洗净以后再消毒

C.消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干

D.使用化学消毒方法消毒时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时，应立即更换或适量补加消毒液

A.电离辐射灭菌法

B.微波消毒法

C.日光暴晒法

D.臭氧灭菌灯消毒法

E.过滤除菌法