题目
A.水果
B.蔗糖
C.食盐
D.豆腐
第1题
第2题
A.A.香菇牛肉汤
B.B.蘑菇豆芽汤
C.C.西红柿紫菜汤
D.D.小米粥
第3题
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
第4题
第5题
A.A.凉拌豆角
B.B.牛奶
C.C.排骨汤
第6题
A.主副搭配
B.粗细搭配
C.荤素搭配
D.干稀搭配
第7题
A.馒头、榨菜、黄瓜、香蕉
B.面条、醋溜土豆丝、素炒白菜
C.米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼
D.米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果
第8题
A.粗细粮搭配
B.主副食搭配
第9题
第10题
A.提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物
B.搭配均衡
C.烹调方式科学
D.多煎炸、烧烤、腌制
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