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[单选题]

隐血饮食可选择的食物为()

A.鸡肉

B.血豆腐

C.猪肝

D.鸡蛋清

E.青菜和水果

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第1题

下列食物中含碘量最多的是()

A.菠菜

B.淡菜

C.鸭血

D.豆腐

E.猪肝

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第2题

含嘌呤最少的食物为()

A.猪肝

B.牛奶

C.豆腐

D.猪肉

E.鱼子

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第3题

含嘌昤最少的食物是()

A.猪肝

B.牛奶

C.豆腐

D.猪肉

E.鱼子

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第4题

下列不含铁的食物是()

A.米饭

B.猪肝

C.豆腐

D.海带

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第5题

患者张某,男,52岁,有胃溃疡病史,近日来上腹部疼痛加剧,医嘱做大便隐血试验,应给患者哪一组菜谱()

A.卷心菜、五香牛肉

B.菠菜、炒猪肝

C.青菜、黄瓜

D.紫菜、鸭血

E.冬瓜、土豆

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第6题

()有助于排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。

A.猪肝

B.鸡肉

C.鱼肉

D.牛蹄

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第7题

某女,56岁,患高血压和高胆固醇血症,以下哪组食物不能选用()

A.标准粉,豆腐,胡萝卜

B.精制粉,蛋黄,椰子油

C.青菜,玉米,猪瘦肉

D.燕麦,紫菜,莴笋

E.茭白,标准粉,核桃仁

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第8题

便秘的调理原则,尽量采用食疗,多吃易消化的食物,适当吃()的食物。

A.青菜及粗纤维

B.水果及蔬菜

C.肉类

D.蛋类

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第9题

肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用()

A.咸鱼

B.咸肉

C.鸡蛋清

D.方便面

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第10题

肝硬化失代偿期饮食护理措施正确的是()。

A.多吃蔬菜和水果

B.忌食刺激性、粗糙的食物

C.腹水病人应适当限制水盐摄人

D.给予高维生素、高脂肪、低蛋白的食物

E.血氨升高时应限制蛋白的摄入

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第11题

低嘌呤饮食时下列哪组食物不能选择()。

A.大米、米粉

B. 猪肝、莴笋

C. 牛奶、番茄

D. 茭白、土豆

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