题目
A.维持生命之必需
B.必须从外界摄取
C.特定元素对机体具有特异生化功能
D.某种元素缺乏可用其它元素代替
第1题
A.生命必需元素的最后名单还没确定
B.这种元素的功能不能为其他元素所完全替代
C.当缺乏这种元素时,生命体将死亡
D.一般认为一个生命必需元素必须存在于大多数生物物种中
第2题
A.微量元素是机体所必需的,但需要量很少
B.微量元素是维持生命活动所不可缺少的
C.微量元素是占人体重量万分之一以下的元素
D.人体内全部微量元素之和仅占人体重量的0.01
第3题
A.食物或养料
B.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料
C.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动
D.机体利用食物或养料
E.机体维持正常生命活动
第4题
A.α-氨基酸都具有旋光性
B.体内不能合成,必须从食物中摄取,才能维持机体的正常生长发育的氨基酸,称为必需氨基酸
C.所有氨基酸都是α-氨基酸
D.氨基酸呈固态时,是以偶极离子结构形式存在;氨基酸在溶液中的结构形式取决于溶液的pH
E.除脯氨酸为α-亚氨基酸外,构成蛋白质的20种氨基酸均是α-氨基酸
第6题
A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物
B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物
C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物
D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物
第7题
A.人的机体内不能合成维生素
B.维生素根据其溶解性质,可分为水溶性和脂溶性两种
C.维生素是构成机体组织的主要原料物质
D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
第8题
A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸
B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸
C.亚油酸是必需脂肪酸
D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸
第9题
A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程
第10题
A.对人体健康的影响主要表现在对元素的分配和结合
B.地方病病因容易从外界环境得到阐释
C.在元素的淋滤带易引起由于元素过量产生的地方病
D.在元素的淋滤—富集带易引起由于缺某种元素的地方病
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