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[多选题]

对减肥有效方法的描述正确的是()。

A.减少能量摄取比增加能量消耗更重要

B.减少脂肪碳水化合物的摄入

C.改变饮食习惯

D.平衡营养膳食

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第1题

以下关于饮食中碳水化合物的说法,正确的是()。

A.应减少碳水化合物的摄入

B.应增加碳水化合物的摄入

C.应减少添加糖的摄入

D.应减少复杂碳水化合物和膳食纤维的摄入

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第2题

冠心病病人最主要的饮食治疗原则是()。

A.限制饱和脂肪酸摄入

B.增加能量摄入

C.增加蛋白质摄入

D.减少蛋白质摄入

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第3题

瘦素可以通过下列哪些途径调节机体的脂肪积累?()

A.促进多巴胺分泌,提高兴奋性,促进能量消耗

B.提高代谢率增加能量消耗

C.作用与下丘脑,降低食欲,减少能量摄取

D.促进脂肪分解和一支脂肪合成

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第4题

不符合病毒性肝炎营养治疗的是()

A.适量的能量

B.控制脂肪摄入

C.充足的维生素

D.低碳水化合物饮食

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第5题

糖尿病饮食治疗的首要原则是()

A.严格限制碳水化合物的摄入

B.给予适宜的能量

C.给予优质蛋白质

D.严格限制脂肪摄入

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第6题

关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是:()

A.多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的供能比不宜超过10%。

B.膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

C.单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

D.饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

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第7题

摄入不同食物所增加的能量消耗是不同的,脂肪的能耗相当于其能量的()。

A.30%

B.10%

C.5-6%

D.4%-5%

E.1%-2%

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第8题

以下关于描述空气炸锅卖点介绍,不正确的是()。

A.更健康,“空气炸”比油炸更无忧,减少不健康物质的产生

B.低油脂,“空气炸”低脂低热量,减少脂肪的摄入

C.无须翻面,热风循环加热系统均匀加热,解放双手

D.功能少,加热功率大

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第9题

下列关于迟缓型便秘营养治疗要求正确的是()

A.增加膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,减少脂肪摄入

B.适当增加脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,多运动

C.减少膳食纤维,多饮水,忌食产气食物,适当增加脂肪

D.适当减少脂肪、膳食纤维摄入,多饮水,少运动

E.增加膳食纤维,控制饮水量,多食产气食物,少运动

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第10题

在以下哪种情况时,氨基酸会在体内被浪费”(不用于制造蛋白质或含氮化合物)()

A.从饮食中摄取过多的碳水化合物和脂肪

B.摄入过多的蛋白质

C.饮食中钠或钾不足

D.饮食中含有充足的优质蛋白质

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