题目
第1题
第2题
A.葡萄当年采摘年份
B.葡萄酒出厂年份
C.葡萄酒装瓶年份
D.葡萄酒储藏的年份
第3题
A.在烘箱里45~50℃温度下烘2小时再装瓶
B.在烘箱里105℃~110℃温度下烘1~1.5小时后再装瓶
C.立即装瓶
D.达到空气干燥状态后再装瓶
第4题
第5题
A.4-7
B.8-12
C.12-15
D.12-18
第6题
A.红酒倒满杯子
B.按照顺时针方向为客人倒酒
C.先给自己倒
D.酒瓶商标面向自己
第7题
A.是几个葡萄园的酒混合的品种
B.起泡酒
C.投入市场前经过长时间的瓶储
D.用成熟度很高的葡萄酒酿造
第8题
第9题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.打开瓶盖后,应立即倒入无菌容器中所需液
B.可直接在瓶中蘸取
C.倒后的溶液未用可及时倒回瓶中
D.已打开过的溶液瓶,可保存24h
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