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第1题
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的食品小作坊,是指有(),从事食品生产加工活动的生产者。
A.有固定生产加工场所
B.从业人员较少
C.生产加工规模小
D.生产条件简单
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第2题
浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定所称的(),是指有固定经营场所,使用面积小,经营规模小,经营条件简单,从事餐饮服务的经营者。
A.A.食品小作坊
B.B.小餐饮店
C.C.小食杂店
D.D.食品摊贩
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第3题
浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定所称的(),是指无固定店铺,销售预包装食品、散装食品或者现场制售食品的经营者。
A.A.食品小作坊
B.B.小餐饮店
C.C.小食杂店
D.D.食品摊贩
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第4题
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的小餐饮店,是指有(),从事餐饮服务的经营者。
A.固定经营场所
B.使用面积小
C.经营规模小
D.经营条件简单
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第5题
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的食品摊贩,是指()的经营者。食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩混业经营的,由食品药品监督管理部门按照最高食品安全风险等级,结合经营食品品种主次确定经营类型。
A.无固定店铺
B.销售预包装食品
C.销售散装食品
D.现场制售食品
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第6题
食品小作坊违反浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定第十一条关于食品小作坊生产加工的食品,应当在出厂前进行检验。食品小作坊可以自行对食品进行检验,也可以委托符合国家规定的食品检验机构进行检验规定的,责令改正;拒不改正的,处()罚款;
A.A.五百元以上一千元以下
B.B.五百元以上二千元以下
C.C.一千元以上二千元以下
D.D.一千元以上五千元以下
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第7题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。()
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第8题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。()
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第9题
浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定自2017年()起施行
A.A.3月1日
B.B.5月1日
C.C.7月1日
D.D.9月1日
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第10题
()生产加工的食品,应当在出厂前进行检验,也可以自行对食品进行检验,也可以委托符合国家规定的食品检验机构进行检验。
A.A.食品小作坊
B.B.小餐饮店
C.C.小食杂店
D.D.食品摊贩
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