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第1题
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的小餐饮店，是指有（)，从事餐饮服务的经营者。
A.固定经营场所
B.使用面积小
C.经营规模小
D.经营条件简单
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第2题
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的食品摊贩，是指（)的经营者。食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩混业经营的，由食品药品监督管理部门按照最高食品安全风险等级，结合经营食品品种主次确定经营类型。
A.无固定店铺
B.销售预包装食品
C.销售散装食品
D.现场制售食品
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第3题
食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩生产经营活动应当符合（)等要求，对其生产经营食品的安全负责，接受社会监督，承担社会责任。
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第4题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。（）
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第5题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩应当建立（）制度
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第6题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。（）
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第7题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩应当与（）食品安全责任书，保证依法从事食品生产经营活动
A.县级以上人民政府
B.所在地市场监督管理部门
C.所在地人民政府
D.所在地人民政府卫生行政部门
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第8题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩索取的票证和进货查验记录保存期限不得少于（）个月
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第9题
《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的适用对象是（）
A.云南省行政区域内食品小作坊
B.云南省行政区域内的食品摊贩
C.云南省行政区域内食品生产加工企业
D.云南省行政区域内食品经营企业
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第10题
（)、环境保护、公安、民族事务等部门，依照法律、法规以及本级人民政府的规定，承担与食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩有关的监督管理工作。
A.卫生
B.城市管理行政执法
C.质量监督
D.工商行政管理
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