题目
第1题
第2题
第3题
第4题
A.制馅、滑炒
B.涮制、爆炒
C.滑炒、滑熘
D.制馅、制茸
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.生谷芽、炒谷芽
B.炒白术、炒白芍
C.制川乌、制草乌
D.紫苏子、紫苏叶
E.生石决明、决明子
第10题
A.“一浸、二洗、三焯、四炒”
B.“一浸、二洗、三炒、四焯”
C.“一洗、二焯、三浸、四炒”
D.“一洗、二浸、三焯、四炒”
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