更多“当原料与干燥介质相接触时,由于原料与干燥介质之间存在(),促使水分由果蔬表面向干燥介质中转移,即外扩散。”相关的问题
第1题
在一定的干燥介质的条件下,果蔬中排出的水分与吸收的水分速度相等时,只要干燥介质的条件不发生
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第2题
在干燥过程中，其影响干燥速率的推动力是指（)
A.温差
B.干燥物与干燥介质的蒸气压差
C.干燥物的湿度
D.干燥介质温度
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第3题
影响干燥的因素包括：（)。
A.被干燥物料的性质
B.干燥介质的温度
C.干燥介质的湿度
D.干燥介质的流速
E.干燥速度
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第4题
干制时属于表面汽化控制的情况下，采取（)措施可加速干燥的速度。
A.提高干燥介质的温度
B.对原料进行切分、热烫处理
C.增加原料的装载量
D.选用适当的种类、品种
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第5题
在干燥过程中恒速干燥阶段时，（)即是湿物料表面的温度。
A.干燥介质温度
B.热风温度
C.干球温度
D.湿球温度
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第6题
以空气为干燥介质的干燥过程中，在生产量一定情况下，空气消耗量与（)有关。
A.空气进口温度
B.被干燥物料温度
C.空气进、出口湿度
D.出干燥器的空气温度
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第7题
干燥介质的温度越高，温度越低，水份气化越快，有利干燥速度的提高。（)
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第8题
球团影响干燥过程最主要的因素是干燥介质的（)和流速。
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第9题
干燥过滤器内封有干燥介质，可过滤制冷剂中残留的杂质和水分。（)
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第10题
绝缘油介质损耗测试时，干燥电极杯的烘箱温度可以设置为（)℃
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