下列食物中GI最高的是（）。

A.面包

B.烫面饺

C.油条

D.烙饼

A.是反映糖类进入血液的速度及餐后血糖上升快慢的指标

B.低GI≤55；中GI：56≤GI≤70；高GI＞70

C.食物GI对胰岛素的分泌没有影响

D.食物混合搭配可降低食物的GI

A.面包，不吃面条

B.面条，不吃面包

C.只吃面条和面包

D.什么都不吃

A.馒头

B.米饭

C.燕麦

D.西瓜

E.蜂蜜

A.随食物量的变化，GI值也发生变化

B.随食物量的变化，GL值也发生变化

C.随食物量的变化，GI值、GL值都发生变化

D.随食物量的变化，GI值、GL值都不发生变化

A.马铃薯

B.山药

C.粟米

D.荞麦

A.糯米

B.玉米

C.小麦

D.荞麦

A.荞麦

B.牛肝高梁面

C.麦片沙丁鱼

D.精白米肉汤

A.精白大米

B.白面包

C.全麦粉

D.苹果

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关