更多“面点熟制的好与否，将直接影响到点心的质感（）”相关的问题
第1题
面点熟制的好与否，将直接影响到点心的形态（）
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第2题
面点熟制的好与否，将直接影响到点心的口味（）
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第3题
面点熟制的好与否，将直接影响到整个点心的质量（）
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第4题
面点的制作过程：原料采购、初步加工、制馅、制皮、熟制、装盘上桌。（)
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第5题
中式面点馅心品种繁多，类别复杂，按其口味和成熟与否，一般将馅心分为生成馅，生甜馅和熟甜馅三种。（）
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第6题
（）是将调制好的原料装入面点模具内，经熟制后取出的成型。
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第7题
俗话说，面点制作是三分做，七分火，概括了熟制的关键（）
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第8题
编组宴席点心是指将面点品种和与之相搭配的菜肴编为一组，同时上席的一类点心。（）
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第9题
分组宴席点心是指将面点品种和与之相配搭的菜肴编为一组，同时上席的一类点心。（）
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第10题
面点模具的加热成形是将（）的原料装入模具内，经熟制后取出。
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