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第1题
某同学为爸爸设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜和炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（)。
A.A.香菇牛肉汤
B.B.蘑菇豆芽汤
C.C.西红柿紫菜汤
D.D.小米粥
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第2题
制定食谱应满足以下原则（）
A.营养
B.符合儿童消化能力
C.低成本
D.促进食欲
E.提高食品利用率
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第3题
急性肾炎饮食营养治疗配制食谱时,应多选用成碱性食物,以下哪种食物不可以选用（)
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第4题
属于残疾二级预防的是（)。
A.严禁近亲结婚
B.早期肢体被动活动
C.预防接种
D.合理营养
E.加强卫生宣教
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第5题
肠内营养治疗比肠外营养有许多优点，所以有人提出（)
A.肠内营养经济合理，应首先使用它
B.肠内营养使用方便，应首先使用它
C.只要胃肠功能存在，应首先使用它
D.肠内营养符合生理功能，应首先使用它
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第6题
使用公勺公筷、分餐进食的好处有（)
A.干净卫生预防疾病
B.减少浪费文明餐饮
C.注重营养科学搭配
D.控制饮食预防肥胖
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第7题
在表达不同营养级生物的递减规律上最合理科学的方法为生物量金字塔。（)
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第8题
危重症患者营养支持原则（)。
A.选择适宜的营养支持时机
B.控制应激性高血糖
C.选择适宜的营养支持途径
D.合理的能量供给
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第9题
危重症患者营养支持原则不包括（)。
A.选择适宜的营养支持时机
B.选择适宜的营养支持途径
C.控制应激性溃疡
D.合理的能量供给
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第10题
合理营养能够促进健康，营养缺乏和营养平衡失调则可引起疾病。（)
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