题目
A.发展中国家膳食模式
B.发达国家膳食模式
C.日本膳食模式
D.地中海膳食模式
第1题
A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式
B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式
C.高谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式
D.低谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式
第2题
A.30%
B.60%
C.40%
D.20%
第3题
A.膳食模式是否合理
B.能量摄入量是否满足要求
C.营养素摄入量是否满足需要
D.能量来源分配比例是否合理
E.蛋白质、脂肪来源分配是否合理
第4题
A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.谷类
第5题
A.1
B.2
C.3
D.4
第6题
A.碳水化合物
B.维生素
C.无机盐
D.热能
第7题
A.植物性食物摄入量大
B.动物性食物吃的很少
C.容易发生营养缺乏病
D.不容易发生营养相关慢性疾病
E.碳水化合物占能量比过高
第8题
A.半流质膳食
B.流质膳食量
C.浓流质膳食
D.冷流质膳食
E.禁食
第9题
A.食物多样,谷类为主
B.吃动平衡,健康体重
C.多吃蔬果、奶类、大豆
D.少盐少油,控糖限酒
第10题
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.研究结果可作为研究慢性疾病与膳食模式关系的依据
D.该法对食物份额大小的要求精确度较高
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