题目
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.研究结果可作为研究慢性疾病与膳食模式关系的依据
D.该法对食物份额大小的要求精确度较高
第1题
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中
D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高
第7题
A.控制总热量,坚持少量多餐、定时、定量、定餐
B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物
C.限制蛋白质摄入
D.限制脂肪及食盐摄入量
第8题
A.动物实验的结果可直接用于解释人体的生理功能
B.分子水平的研究结果最准确
C.多水平研究结果的综合,有助于解释生理功能机制
D.整体水平的研究结果最不可靠
E.可以在人体上进行创伤性实验
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