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[单选题]

()具有雌激素样作用,并且具有低毒、作用温和等优点

A.虾青素

B.虾青素

C.湖北海棠叶

D.根皮苷

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第1题

目前()是世界销量最大的天然食用色素

A.姜黄素

B.虾青素

C.海棠

D.白藜芦醇

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第2题

哪个是黄酮类化合物的生物活性()
A.槲皮素具有抗炎、止咳祛痰等作用。槲皮素片用于治疗支气管炎。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用

B.大豆素(daidzein)等异黄酮具有雌性激素样作用,可能与它们的己烯雌酚结构类似

C.黄酮类化合物多具有酚羟基,易氧化成醌类而提供氢离子,故有显著的抗氧特点

D.如木樨草素、黄芩苷、黄芩素具有抗菌、抗病毒的作用

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第3题

农业生产中,广泛应用的生长延缓剂是

A.乙烯利

B.矮壮素

C.脱落酸

D.青鲜素

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第4题

具有防止植物器官早衰作用的是

A.生长素

B.赤霉素

C.细胞分裂素

D.脱落酸

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第5题

谭家菜的主要名菜有()。

A.清汤燕窝

B.红烧鲍鱼

C.扒大乌参

D.白玉虾圆

E.素燕鱼翅

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第6题

有关番茄红素的说法不正确的是()。

A.类胡萝卜素

B.水溶性色素

C.抗氧化能力强

D.具有抗癌作用

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第7题

虾皮是()

A.虾的皮

B.任何一种小虾

C.中国毛虾

D.小鱼或小蟹等

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第8题

使用信息素防治害虫具有()等优点。

A.经济有效

B.不污染环境

C.保护天敌

D.使用方便和安全不产生抗性

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第9题

关于香豆素类药物,下列说法正确的是()

A.补骨脂,治疗白癜风,具有光敏性,可以降低皮肤黑色素含量

B.花椒内酯可以治疗癌症

C.香豆素苷类具有挥发性,可升华

D.香豆素在碱性溶液中长时间加热,可以得到,顺式桂皮酸

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第10题

抑制小麦种子发芽延长休眠期采用的化学药剂是()。

A.促麦苗

B.乙烯利

C.青鲜素

D.赤霉素

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