题目
A.延长酶的半衰期
B.提高酶的热稳定性
C.延长药用蛋白的保存期
D.抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
第1题
A.已知的酶中绝大多数化学本质是蛋白质
B.酶作用的物质称为酶的底物
C.酶促反应即是由酶催化进行的反应
D.酶由活细胞合成,一旦离开活细胞便不表现活性
第2题
A.根据酶的组成可分为单纯酶及结合酶
B.结合酶由蛋白质部分及非蛋白质部分构成
C.酶的辅助因子全部称为辅酶
D.结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白
第8题
A.如果甲是蛋白酶,那么乙酶可能是它的底物
B.在乙酶最适温度时,甲酶已失活
C.乙酶保持活性的温度范围大于甲酶
D.随着温度的提高,两种酶的热变性速率均表现出先减小后增加的趋势
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