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[单选题]

提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等,请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性()。

A.延长酶的半衰期

B.提高酶的热稳定性

C.延长药用蛋白的保存期

D.抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失

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第1题

关于酶的叙述,不正确的是( )

A.已知的酶中绝大多数化学本质是蛋白质

B.酶作用的物质称为酶的底物

C.酶促反应即是由酶催化进行的反应

D.酶由活细胞合成,一旦离开活细胞便不表现活性

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第2题

关于酶分子结构的叙述,错误的是( )

A.根据酶的组成可分为单纯酶及结合酶

B.结合酶由蛋白质部分及非蛋白质部分构成

C.酶的辅助因子全部称为辅酶

D.结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白

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第3题

可能导致动植物的蛋白质凝固变性、酶失活或代谢组分不平衡,还可导致有机体脱水。()

A.高温

B.低温

C.干旱

D.冻害

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第4题

以下哪项不是酶的特点??()

A.酶蛋白容易失活

B.酶的催化效率极高

C.酶活性可以调节

D.酶具有很高的特异性

E.酶可以决定反应方向

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第5题

酶原无活性是因为()

A.酶蛋白肽链合成不完全

B.活性中心未形成或未暴露

C.酶原是无活性蛋白质

D.缺乏辅酶或辅基的作用

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第6题

所有的G蛋白都具有的酶活性是:()。

A.GTP酶

B.ATP酶

C.CTP酶

D.UTP酶

E.蛋白质激酶

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第7题

抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。()
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第8题

温度是影响酶促反应速率的重要因素,下图是温度对甲,乙两种酶活性的影响,下列叙述错误的是()

A.如果甲是蛋白酶,那么乙酶可能是它的底物

B.在乙酶最适温度时,甲酶已失活

C.乙酶保持活性的温度范围大于甲酶

D.随着温度的提高,两种酶的热变性速率均表现出先减小后增加的趋势

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第9题

酶是通过提高反应所需的活化能来加快酶促反应速度的。()
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第10题

温度越高酶催化反应的速度越快,所以应尽可能提高酶催化反应的温度。()
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