题目
A.根据酶的组成可分为单纯酶及结合酶
B.结合酶由蛋白质部分及非蛋白质部分构成
C.酶的辅助因子全部称为辅酶
D.结合酶的蛋白质部分称为酶蛋白
第1题
A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.决定酶的专一性,不参与基团传递
E.一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
第4题
A.是酶结合底物、催化反应的部位
B.活性中心位于酶分子的表面
C.活性中心内有结合基团及催化基团
D.活性中心可脱离酶分子继续发挥催化作用
第5题
A.已知的酶中绝大多数化学本质是蛋白质
B.酶作用的物质称为酶的底物
C.酶促反应即是由酶催化进行的反应
D.酶由活细胞合成,一旦离开活细胞便不表现活性
第8题
A.催化同一种化学反应,酶蛋白分子结构相同的一组酶
B.催化同一种化学反应,酶蛋白分子化学性质相同的一组酶
C.催化同一种化学反应,酶蛋白分子结构不同的一组酶
D.催化不同化学反应,酶蛋白分子结构相同的一组酶
E.催化不同化学反应,存在于同一组织或同一细胞的一组酶
第9题
A.活性中心就是酶的催化基团和结合基团集中形成的具有一定空间结构的区域
B.活性中心与酶的空间结构有密切关系
C.形成活性中心的催化基团和结合基团可位于同一条多肽链上
D.形成酶的活性中心的基团称为必需基团
E.一个酶分子可以有多个活性中心
第10题
A.葡萄糖醛酸甙酶
B.蛋白水解酶中的枯草菌溶素
C.硫酸酯酶
D.葡萄糖醛酸甙酶-硫酸酯酶
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