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为客人提供订餐服务时,我们应优先推荐酒店的餐厅。()

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第1题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应先将糖盅,奶罐摆放在客人的餐台上()
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第2题

当客人遗失东西在酒店时,我们可以通过Mail Action提醒酒店员工给客人发邮件通知。()
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第3题

餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等,其中最要强调的是()。

A.订餐人姓名

B.订餐标准

C.用餐时间

D.联系方式

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第4题

餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时,应站在合适的位置上进行,这个合适的位置是()。

A.客人右后侧

B.客人左后侧

C.右侧

D.左侧

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第5题

提供行李寄存服务时,一般情况下,我们知道,要告知客人保管好行李寄存单,否则就取不到行李。()
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第6题

酒店餐厅的经营类型、规模与服务形式不能直接体现该酒店的接待能力和等级标准。()
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第7题

餐厅服务员为客人提供香烟服务时,一根火柴为客的点烟不能超出()。

A.一支

B.二支

C.三支

D.四支

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第8题

当客人付完账后,准备离开餐厅时,餐厅的人员不用送客了,因为还要继续接待新客人。()
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第9题

在餐厅服务工作中对待任何客人都应耐心接待,随机处理种种问题。()
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第10题

行李员为散客提供行李服务时,确认客人要住宿后,一般情况下,请客人自己到总台办理登记手续。()
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第11题

客人往往习惯于用最高质量评价原理来评价酒店服务产品。()
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