题目
A.18世纪中叶
B.19世纪初期
C.19世纪中叶
D.20世纪初期
第1题
A.招待所阶段
B.涉外饭店阶段
C.星级饭店阶段
D.全面发展阶段
第2题
A.饭店是创造旅游收入的重要部门
B.饭店是旅游者进行旅游活动的基地
C.饭店是创造就业的重要途径
D.饭店业的发展水平标志着旅游业的发展水平
第5题
A.客栈时期—商业饭店时期—豪华饭店时期—现代饭店时期
B.豪华饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期
C.客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期
D.客栈时期—豪华饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期
第6题
A.科技在饭店中的进一步利用
B.民营企业成为饭店业重要力量
C.高档饭店和经济性饭店成为投资热点
D.可持续发展理念成为饭店发展趋势
第7题
A.职业道德可以使员工在工作中不断自我完善
B.职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业
C.职业道德是形成饭店良好形象的重要因素
D.职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量
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