题目
A.乳脂肪
B.蛋白质
C.乳糖
D.矿物质
第1题
A.乳脂肪变化
B.乳蛋白质变化
C.乳糖变化
D.酶类变化
第2题
A.矿物质/蛋白质
B.脂肪/蛋白质/乳糖
C.脂肪/乳糖/矿物质
D.乳糖/矿物质/脂肪
E.矿物质/蛋白质/脂肪/乳糖
第3题
第4题
A.乳糖量
B.酸度
C.色泽
D.温度
第5题
A.乳糖
B.乳脂肪
C.蛋白质
D.维生素
第6题
A.乳糖代谢
B.蛋白质代谢
C.脂肪代谢
D.矿物质变化
第7题
第8题
C.矿物质
D.脂肪
第9题
A.脂肪3.0-5.0%
B.水分77-79%
C.蛋白质3.0-3.5%
D.乳糖4.5-5.0%
第10题
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
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