加热引起的乳成分变化为（)。

A.乳脂肪

B.蛋白质

C.乳糖

D.矿物质

A.初乳量少，密度高，富含各种营养成分和免疫球蛋白

B.3天后初乳开始逐渐向成熟乳过渡

C.10天后的母乳称为成熟乳，乳量高但密度低，脂肪含量较高

D.母乳不仅在产后不同时间段有所变化，在一次哺乳过程中也会变化

A.乳糖

B.乳脂肪

C.蛋白质

D.维生素

A.乳糖代谢

B.蛋白质代谢

C.脂肪代谢

D.矿物质变化

A.矿物质/蛋白质

B.脂肪/蛋白质/乳糖

C.脂肪/乳糖/矿物质

D.乳糖/矿物质/脂肪

E.矿物质/蛋白质/脂肪/乳糖

A.乳蛋白的构成

B.脂肪

C.DHA

D.免疫因子

E.乳铁蛋白

A.蛋白质

B.脂肪

C.非脂乳固体

D.都不对