按照清洁度分类，灌装间、预处理间、包装间分别属于（)。

A.清洁作业区

B.一秀作业区

C.准清洁作业区

A.称量室设置原料缓冲间

B.含有致敏源的原料放置在不含致敏源原料的上层货架

C.准清洁作业区的员工直接进入清洁作业区

D.食品级润滑油和非食品级润滑油放置在同一栈板上

A.工地食堂

B.宿舍

C.野外作业区

D.办公室

A.30

B.50

C.20

D.60

A.备餐专间

B.烹调场所

C.切配场所

D.食品库房

A.清洁操作区

B.专间

C.准清洁操作区

D.一般操作区

A.A.清洁操作区

B.B.准清洁操作区

C.C.一般操作区

A.烹调场所

B.备餐场所

C.专间

D.餐用具保洁场所

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.就餐场所

D.一般操作区

A.清洁操作区

B.无菌操作区

C.准清洁操作区

D.一般操作区