食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.就餐场所

D.一般操作区

A.清洁操作区

B.专间

C.准清洁操作区

D.一般操作区

A.烹调场所

B.备餐场所

C.专间

D.餐用具保洁场所

A.备餐专间

B.烹调场所

C.切配场所

D.食品库房

A.室内

B.室外

C.郊外

D.校内

A.室内

B.室外

C.郊外

D.校内

A.1.5m

B.1m

C.1.8m

D.2m

A.从食品处理区去卫生间

B.从烹饪场所去粗加工场所

C.从烹饪场所去餐饮具消毒间

D.从切配场所去烹饪场所

A.食品处理区

B.非食品处理区

C.就餐场所

D.大堂休息厅

A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应

B.分派菜肴、整理造型的用具，使用前消毒

C.加工制作周边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒

D.烹饪后至食用前超过两个小时的食品，存放在常温环境中