题目
A.工业用火碱
B.吊白块
C.苯甲酸钠
D.三聚氰胺
第1题
A.三聚氰胺
B.糖精
C.苏丹红
D.吊白块
第2题
A.苏丹红
C.三聚氰胺
D.为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂
第3题
A.亚硝酸盐
B.三聚氰胺
C.硼砂
D.甲醇
第4题
B.天然胡萝卜素
C.海藻酸钠
第5题
B.甲醛
C.吊白块
D.亚硝酸盐
第6题
A.1.2
B.2.5
C.3.8
D.4.3
第7题
A.食品添加剂
B.化工原料
C.营养品
D.食品
第8题
B.重金属铅
C.重金属总砷
D.滴滴涕
第9题
A.白酒、配制酒中使用工业酒精或者非食用酒精
B.代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新的食品原料
C.面包中使用丙酸钙作为防腐剂
D.仓库有一袋子牛奶粉末香精过了保质期5天,查气味与形态无异常,正常投入使用
E.原辅料QC拒收含有吊白块的面粉
第10题
A.聚乙烯
B.聚丙烯
C.脲醛树脂
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