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以下哪些物质被列为《食品中可能违法添加的非食用物质名单》()

A.苏丹红

B.甲醛

C.吊白块

D.亚硝酸盐

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第1题

下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁()

A.违法添加非食用物质食品

B.超范围添加食品添加剂食品

C.腐败变质食品

D.病死的鱼

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第2题

食品生产中禁止使用的非食用物质有()

A.工业用火碱

B.吊白块

C.苯甲酸钠

D.三聚氰胺

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第3题

可能存在于动物内脏、鸡爪等食品中的非法添加剂是()。

A.吊白块

B.硼砂

C.苏丹红

D.甲醇

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第4题

加工制作食品过程中,不得存在下列行为()

A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质

B.在食品中添加药品(按照传统既是食品又是中药材的物质除外)

C.超范围、超限量使用食品添加剂

D.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

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第5题

下面属于食品添加剂的是()。

A.三聚氰胺

B.糖精

C.苏丹红

D.吊白块

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第6题

下列能作为食品原料的物质是()

A.吊白块

B.鸡精

C.白砂糖

D.淀粉

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第7题

下列原料中可以食用的是()。

A.添加一定数量硝酸钠的腌猪肉

B.低浓度甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼

C.添加一定数量“吊白块”的粉丝、腐竹

D.碳酸钠水溶液浸泡过的蹄筋

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第8题

下列哪些物质属于非法食品添加物?()

A.亚硝酸盐

B.三聚氰胺

C.硼砂

D.甲醇

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第9题

对于食品生产经营者在食品加工制作中,下列哪一种行为是允许()

A.滥用食品添加剂

B.加入非食用物质

C.加入药物(包括滋补类中药)

D.加入按照传统既是食品又是中药材料的物质

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第10题

生物资源的利用越来越重视,到目前为止,可利用的生物资源有三类,即含淀粉的物质、含纤维素的物质和含非食用油类的物质,其中,农副产品废渣的水解是工业生产()的唯一路线。

A.乙烯

B.糠醛

C.乙醇

D.甲醛

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