题目
第1题
A.根据生产实际情况,基于生产过程食品安全管理要求,绘制制麦、糖化、发酵、过滤、包装等生产工序和水处理、压缩空气、二氧化碳回收、饮料等辅助工序的流程图
B.对每个工序(包括业务外包的工序)依据《危害分析及关键控制点判定》模型,进行食品安全危害识别、评价以及控制措施的选择、评估和确认,食品安全危害风险包括不限于物理的、化学的、生物的、致敏性的
C.制造工厂的食品安全小组成员应对终产品(配料中无大麦芽、小麦芽)的原辅料、中间品、成品、食品添加剂、加工助剂、接触材料及新产品开发引入的新成分进行致敏物质评估,以确定致敏物质存在的可能性
D.应对终产品(配料中无大麦芽、小麦芽)配料成分的其他物料在接收、贮存、运输、生产过程、接触设备、人员方面,制定减少或消除致敏物质交叉污染的控制措施,以最大限度地少或消除致敏物质交叉污染。并对控制措施进行确认和验证
第3题
第4题
A.11800
B.12400
C.10000
D.10600
第8题
A、对已有制药装备、自动化控制系统和信息化管理系统的改进、扩展、和完善。
B、部分制药装备企业通过兼并、整合于业务扩展,在提升现有制药装备产品的自动化、网络化和智能化水平和从下到上的纵向综合集成能力。
C、对智能化设备的运用(如:机器人、AGV)
D、通过国家有关智能制造的试点示范工程或新建工厂/车间项目,探索建立制药行业智能制造的示范样板和模式.
E、推广材料制造卓越能力中心(MCEs)以支持制造创新研究所(MIIs)的研发活动,以及支持国家战略中的其他制造技术领域;利用供应链管理国防资产,促进创新和研发中的关键材料再利用;为先进制造材料领域的博士生设立制造业创新奖学金,如生物医疗制造
第9题
A.绿色产品、绿色供应链
B.绿色工厂、绿色供应链
C.绿色工厂、绿色园区
D.绿色产品、绿色园区
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